369,00 Kč
Set Peppery (černý + červený + bílý pepř) 60 g
Tři barvy kampotského pepře, každý po 20 g, v jednom setu. Pro ty, kteří je potřebují všechny – černý na grilování, červený na dezerty a bílý na ryby.
Produkty v setu:
N°01 Kampotský pepř černý 20 g
N°02 Kampotský pepř červený 20 g
N°03 Kampotský pepř bílý 20 g
Celkem 60 g Ravaneō kampotského pepře
Naše koření a soli balíme ve spolupráci s chráněnou dílnou do ručně kompletovaných papírových krabiček vyráběných dle našich návrhů v České republice.
Sety tvoříme tak, aby udělaly radost vám, nebo vašim blízkým, pokud je zamýšlíte věnovat jako originální dárek.
Není skladem
Další informace
Kampotský pepř nepochybně patří mezi nejchutnější pepře na světě. Od 13. století se pěstuje na jihu Kambodže v provincii Kampot. Nese chráněné zeměpisné označení (Kampot Pepper PGI) a jeho pěstování a zpracování podléhá přísným kritériím – např. je zcela zakázáno použití průmyslových hnojiv nebo herbicidů a pepřové bobule musí mít stanovenou barvu a velikost (průměr černého a červeného pepře je stanoven min. na 4 mm, u bílého jsou to alespoň 3 mm).
N°01 Kampotský pepř černý 20 g
Příjemně ostrá chuť s intenzivním aroma a tóny máty. Celé kuličky přidávejte do polévek nebo omáček. Čerstvě namletý si vychutnejte na těstovinách a na pečeném nebo grilovaném mase.
N°02 Kampotský pepř červený 20 g
Výrazně ovocná a lehce sladká chuť s květinovými tóny. Doporučujeme do salátů, na mořské plody nebo do dezertů. Skvěle funguje v kombinaci s hořkou čokoládou a bobulovitým ovocem.
N°03 Kampotský pepř bílý 20 g
Silná a delikátní chuť se zemitými tóny a vůní bylinek. Výborně dochutí pokrmy z ryb a zeleniny, především pak ty, ve kterých je základem lilek nebo dýně. Stejně dobře se hodí k sýrům nebo do pomazánek.
