Houbový stroganoff
Krémový houbový stroganoff s hnědými žampiony, podávaný s tagliatelle, dochucený černým kampotským pepřem a solným květem.
vegetarianské
Polévka z červené čočky
Polévka z červené čočky s cuketou, mrkví, rajčaty a kořením – červeným pepřem, kurkumou, zázvorem a chilli na zahřátí.
Polévka z červené čočky ČÍST DÁL
Dýňové gnocchi se šalvějí
Vláčné a zároveň křupavé – takové jsou domácí dýňové gnocchi na másle se šalvějí a česnekem, dochucené bílým pepřem a solným květem (navíc i ve vegan verzi!).
Dýňové gnocchi se šalvějí ČÍST DÁL
Salát s pečenou dýní
Křupavý salát s medovo-hořčičným dresinkem, šťavnatým grapefruitem, plátky pečené dýně hokkaido, kozím sýrem a červeným pepřem.
Hummus z řepy a fazolí
Hummus z červené řepy a bílých fazolí ve veganské verzi, dochucený bílým pepřem a solným květem.
Hummus z řepy a fazolí ČÍST DÁL
Zmrzlina s pepřem a skořicí
Zmrzlina z lesního ovoce s červeným kampotským pepřem, cejlonskou skořicí, přelitá slaným karamelem.
Zmrzlina s pepřem a skořicí ČÍST DÁL
